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商用利用のご案内

平野醤油では飲食・旅館業など、おおくの企業さまに最適な醤油のご提案をしております。
例えば

  • 商用に使うので、サンプル・見積りが欲しい。
  • ラーメンのスープに使う「もとダレ」を造って欲しい。
  • 特定の素材(ex.お刺身・豆腐)に合う醤油が欲しい。
  • 粗品として使うので、製品ラベルに企業名を入れて欲しい。
  • もっと大きな容器で欲しい。
など、様々なニーズにおこたえ致します。
まずはお問合せ下さい。

お問合せはこちら

“二段仕込み醤油”のご提案

平野醤油は、全国で約0.9%しか醸造されていない醤油(2003)“二段仕込み醤油”の製造販売をしています。
“二段仕込み醤油”は“二段仕込み法”で醸造することにより大豆・小麦がたくさん溶け込み、一般的な濃口醤油に比べ旨み・甘み・コク・香りが強く濃厚な味わいとなります。
しかも塩分は控えめとなりますので、からくならず素材を生かした体にも優しい味に仕上がります。
お料理に深みとコクを与える“二段仕込み醤油”を、ぜひお試しください。



※業務用の容器入り製品もございます。詳しくはこちらへ

野菜と山菜のもろみ漬 のご提案

野菜と山菜のもろみ漬 は、大根、人参、胡瓜、筍、茄子、蕗、しそ穂などの彩り野菜と山菜を、小麦・大豆・米の「もろみ」に漬け込んだもろみ漬です。
野菜の多くは当店所有の専用畑にて自家栽培し、漬け込むもろみは醤油屋ならではの天然もろみです。
平野醤油自慢の逸品として、多くのお客様にご好評いただいております。
しまねの大地の旨味がたっぷり染み込んだもろみ漬けは、お土産にも最適です。
企業さまの贈答・粗品としてのご利用にも対応致します。
数量に応じて御社の名前入りシールなどの作成も可能です。
ぜひ、お問合せ・ご相談ください。

贈答・粗品のご提案

お中元・お歳暮をはじめとする各種贈答品、またイベント等の粗品やお土産などに対応する多くのギフト商品を取り揃えております。
価格は1,000円前後から1万円前後まで、ご希望にあわせて詰合せも可能です。
平野醤油独自のギフト箱もご用意(別売り)、全国地方発送にも対応いたします。
お世話になった方へ、真心込めたしまねの醤油ギフトをぜひご活用下さい。

容器入り(業務用)のある製品

業務用の容器入り製品は、当WEBサイトには掲載しておりません。
ご希望の場合は、お問合せの上で別途配送させて頂きます。
容器入りの業務用製品は以下のようになります。

【甘露醤油(二段仕込み醤油)】
名称:1.8L入り:
甘露醤油 政之助
日高産根昆布入り 甘露醤油
甘露醤油 やくも紫

【淡いろだし醤油・つゆ】
名称:1.8L入り:
かつおだし つゆ
淡色だし醤油

【ぽん酢】
名称:1.8L入り:
橙(だいだい) ぽん酢
酢橘(すだち) ぽん酢
柚子と橙(ゆずとだいだい) ぽん酢

【こいくち・うすくち醤油】
名称:1.8L入り:
こいくち醤油
うすくち醤油
淡色調味料
低塩 かけ醤油

【あさづけ・三杯酢・豆富にかけるだし醤油】
名称:1.8L:
だいず亭 豆富にかけるだし醤油
磯の家 おさしみ醤油
磯の家 海鮮丼ぶっかけしょうゆ
磯の家 海鮮丼ぶっかけしょうゆ
あさづけの素
寿司屋秘伝の三杯酢「うまいっ酢よ」